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饺子(21/25)
面粉称重
放入3克盐
准备纯净水
面粉里加入水
启动和面程序
猪肉洗净
猪肉切丁
放入料理机
打成肉泥
肉泥放入盆里
加入酱油、老抽、蚝油，香油、玉米油
搅拌均匀加入葱末
搅拌均匀
白菜剁碎
柿子椒切成丁
白菜里加入一半肉馅
柿子椒里加入一半肉馅，觉得少可以多放点肉馅.我是喜欢少肉的，包几个在多放肉馅。
面取出一块，圆面团揉成光滑的长面团后，切成大小均匀的小段
擀成薄片
放上饺子馅
对折捏合饺子的边缘，在从左到右，或者从右到左捏合。成月牙型。
都捏好了，开水锅里煮
白菜肉的出锅
柿子椒陷的
柿子椒多肉滴.