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红薯糯米牛奶圆子(8/10)
一个红薯,洗净削皮切块,上锅蒸熟。
把红薯捣成红薯泥。
少量多次加入糯米粉,搅拌均匀。
红薯泥搅成絮状就行。
往红薯泥中加入适量牛奶,奶多加糯米粉,糯米粉多加牛奶,搅拌均匀。
揉成团,然后揪成剂子。
把剂子搓成团子,如果要保存的话可以裹上适量糯米粉,不保存的话直接下锅就行。
喜欢吃甜食的可以往锅里加半块红糖,水开下入红薯圆子。
煮大概2分钟就可以吃啦。
成品。