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三鲜团子 宝宝辅食食谱(12/13)
· 参考月龄 · 15个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 饺子皮10张 / 鸡蛋1个 菠菜60克 / 木耳30克 / 虾仁5个 辅料：盐 / 鲜菇粉 / 姜片
虾仁取出腹部、背部的虾线，对半切开，放上姜片腌制15分钟去腥。
菠菜、木耳分别放入沸水锅中焯水，然后捞出切成碎末。
将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。
锅中刷油，先倒入蛋液，充分炒散。
蛋液晾凉后倒入装有木耳、菠菜碎的大碗中，碗内再加入适量的鲜菇粉、盐。 *鲜菇粉主要用来提鲜，而盐用来调味，这些都属于辅料，你们根据孩子的月龄和口味适量增减即可。
将所有食材，充分搅拌均匀。
取出饺子皮一张，在边缘处涂抹一点清水，方便粘合。
饺子皮里放入腌制好的半个虾仁，虾仁上舀入适量馅料。
用包包子的方式将饺子皮收口捏合。
然后将收口处向下，摆入蒸屉中，这些食材量我一共包了10个小团子。
开中大火，水沸后计时蒸12分钟，熟透取出。
趁热赶紧吃起来，每一口的滋味都够鲜、够香、够满足，如果你想全家一起吃可要多做一些，真的吃到收不住嘴啊！