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家庭版意大利面(3/6)
西红柿划十字用开水烫下,脱皮,切丁备用
蒜末,洋葱丁,肉末切好备用
把肉用料酒,少许盐,白胡椒粉,生粉抓匀拌好备用
起锅烧油,把洋葱丁放锅里炒香,再加入蒜末,再翻炒几下,倒入肉末翻炒,肉末散开,熟了倒入西红柿翻炒,炒至西红柿软烂,倒入番茄酱,加入少量清水,直到汤汁黏稠,出锅
把意大利面下锅煮,煮十分钟左右,喜欢吃硬的稍微煮会,喜欢吃软的多煮会,煮熟出锅,捞进盘子里
倒上刚才煮好的酱料,就可以享用啦