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鲜香水晶煎包(5/11)
把所有食材准备好(韭菜切好,粉条泡好切碎,鸡蛋炒好)
鸡蛋和粉条倒进盆里,加盐、鸡精、生抽、蚝油
再加食用油和香油搅拌均匀
最后放入韭菜搅拌(韭菜比较嫩,过早放入容易出水,有股烂韭菜味儿)
把饺子皮擀薄一些
包成包子形状
全部包好
淀粉水调好备用
锅内放油,包子放在锅里加入淀粉水,盖盖焖5分钟(根据包子大小掌握时间)
煎到没有淀粉水就可以出锅了
鲜香水晶煎包就好了