鸡胸肉洗干净后切成小块，加入少量淀粉和料酒腌制10分钟。
2勺蓝臻妈妈奶粉兑100ML水，粉质细腻，能瞬间溶解，不易挂壁结块，冲泡好后放置备用，等会儿美味就要靠它！
锅里倒入适量色拉油，油温7成熟的时候放入鸡胸肉，翻炒至鸡肉变色盛起备用。
锅里继续倒入洋葱丁，炒香后加入土豆丁、胡萝卜丁，翻炒均匀，炒至断生。
锅里加入适量的清水，水量没过食材的表面，盖上盖子大火炖煮，煮约10-15分钟，全部食材变熟即可。
水开后关火，加入原味咖喱块和鸡胸肉块，搅拌至咖喱化开，倒入蓝臻妈妈牛奶，开小火继续煮至变稠即可。蓝臻妈妈奶粉冲泡的牛奶相比纯牛奶少80%脂肪量，每100g奶粉脂肪含量还不到3g，是真正的低脂低GI奶粉，能把对孕妈的身体负担降到最低；营养全面很低脂，所以推荐用它来代替牛奶噢！
煮好的咖喱鸡肉盛起，搭配一碗香喷喷的米饭，营养快手的午饭就做好啦！一碗里汤足料厚，有菜有肉很营养，你们也来试试看吧！
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