准备材料，我做的两人份的。如果用康师傅，或者白象，两人一人一袋就够了，看个人份量了。我用的老北京，因为我有之前剩下的调料，第一次做可以用带酱包的方便面。
方便面煮到七成熟，这时候的方便面是没有那么软的。捞出来放香油，搅拌，香油可多放，也可适量。
锅里倒油，油热先煎香肠，在炒鸡蛋，在炒青菜，我用的是菠菜，生菜油麦菜都可以，看家里有什么菜，没有也不用放，少放点盐。菜炒五分熟放方便面
方便面上面有香油，也不会粘锅底，尝一下咸淡差不多就能出锅了。方便面上面有调料，搅拌的时候也是很有味道了。不用放太多盐，不然会很咸。
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