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俄罗斯千层蜂蜜蛋糕(4/11)
黄油+白糖+蜂蜜隔水融化再加入小苏打搅匀,打入鸡蛋搅匀
粉次筛入面粉拌匀后成面团,室温放置15分钟,分剂8个
准备一张油纸,面团擀开,擀到很薄,用6寸大小 的盘子扣上,扣出痕迹,用叉子扎孔,入预热的烤箱,175度6分钟。颜色变深取出
做好 的饼干凉透
圆圆的饼干胚备用
饼干的周围放入食品袋用擀面杖擀碎,备用
桌面先铺一张保鲜膜,放上一个圆饼干
抹一层淡奶油,擀碎的饼干屑用勺子撒一层,再来一张圆饼干,抹淡奶油撒饼干屑,一直循环做好8张
最后用淡奶油抹边撒上饼干屑,用保鲜膜包好,冷藏1夜
第二天开吃