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#安佳食力召集 力挺新一年# 酥脆可口小饼干,这么做简单好(
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准备好食材,蛋糕粉,鸡蛋糖色素。
黄油解冻到手按压出指头印就行了。打蛋器打发发白体积增大,分2次加入白糖。然后再分次加入打散的鸡蛋液。
加入过筛的低粉,刮刀搅拌到无干粉。
现在已经搅拌到无干粉了。用手揉成面团备用。
揉合好的面团,放外边冷冻一下,这样比较好做饼干。擀好以后用模具按压一下,这个是带有色素的饼干,这次做很多。
做好的饼干摆放到烤盘里边,每一个之间留有距离,预热烤箱,然后上下火180度,14分钟就行了。主要是画糖霜了,比较慢一些了,先画深色,再画浅色要小心的画。如果没有干不要抹。
分享好吃的小饼干了。
送你一块甜甜蜜蜜。