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菠菜胡萝卜煎鸡蛋(0/3)
清洗菠菜然后开水烫一下剪小块，胡萝卜切小粒然后翻炒一下
姜切小粒，把鸡蛋打到碗里加入姜粒、胡萝卜粒、菠菜，然后放入白胡椒、酱油搅拌
热锅倒油，把鸡蛋液倒入煎至两面金黄即可。