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芒果蛋挞(4/7)
全部成员合影。鸡蛋是普通的50克左右的鸡蛋;牛奶200毫升,糖25克,12个蛋挞皮,最后剩了大概2到3个蛋挞的蛋挞液。
鸡蛋白糖和牛奶一起打散
为了口感,还是过一下筛吧。
烤箱210度预热了十分钟,但是蛋挞皮忘了放进去,装了蛋挞液,然后放烤箱上下210℃,直接开烤。这个我定的是30分钟。
小芒果切成小粒
切完芒果就往烤到一半的蛋挞里边放,每个里边看心情放多少,我的有点蛋液有点多了,所以没敢放太多
成品,放芒果的时候,因为太烫,有一块掉到了烤盘上,烤完我给吃掉了,有点酸,不及新鲜的好吃。