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清蒸蒜蓉龙虾(
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龙虾用刷子洗净
筷子插入底部将其处理,后拆卸
卸掉钳子,将硬壳砸开方便入味
龙虾肉用剪子剪成小块放旁备用
蒜瓣,辣椒切末
姜末,辣椒,蒜末入锅炒香,加适量食盐调味
铺满蒜蓉酱,拿小碗放四勺蒸鱼豉油和一勺白糖调开,撒入
入锅蒸20分钟即可出锅