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快手美味晚餐 | 牛肉派:外皮香脆、里陷儿爆汁(4/12)
先将红椒洗净切丁
平底锅烧热后倒橄榄油再放入红椒丁和玉米粒翻炒
再倒入牛肉粒和盐翻炒至玉米和红椒熟透备用
在擀薄的飞饼皮上抹披萨酱
中间放之前炒好的牛肉馅料并将饼皮两端向中间折叠成漏斗状
用小勺往饼皮内塞入芝士后将开口处向里折叠成三角形后放在烤盘上
接着制作另一种形状的牛肉派,在擀薄的饼皮上抹披萨酱放上牛肉馅料再撒上芝士
将饼皮两端都像中间折起变成一个长方形后放在烤盘上
鸡蛋打散后均匀刷在饼皮上
再撒上芝士挤上沙拉酱
放入提前预热的烤箱上下火200度烘烤15分钟芝士呈焦黄色即可出炉切开食用
完成!