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蛋包饭(3/8)
所有材料切丁葱白切丝我用的是冻牛肉不太好切
有条件的可以加点青豌豆会更有食欲
黄油一小块入锅
黄油融化后将所有蔬菜放入锅内翻炒出香味再加入牛肉丁
加入剩米饭翻炒然后打散
挤入番茄沙司和蚝油翻炒均匀尝尝味道淡了可以加少许酱油。喜欢吃辣的可以加点辣椒酱不要加油辣椒可以加水辣椒,我喜欢吃辣所以加了点吃起来是甜辣味的很不错
这样就好了。如果想要可爱点的可以用模具压出造型我家里没有
接下来就是四个鸡蛋打散(觉得腥可以加一点点黄酒一定不能多)放入平底锅中,用小火烧不断用筷子搅拌鸡蛋液让鸡蛋半熟不熟的时候不断颠锅让鸡蛋包起来。这一步我不太会做有点难度所以做的很难看就没有拍。最后在饭上放上鸡蛋挤上番茄酱就完成啦!!!鸡蛋一定要用无菌蛋不然就把全部弄熟。一定要乘热吃哦!!!