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西葫芦炒鸡蛋(
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西葫芦洗净切片备用。
两个鸡蛋打散后炒碎盛出备用。
大蒜切末。
底锅烧油放入蒜末爆香。
倒入西葫芦翻炒。
西葫芦变软后倒入炒好的鸡蛋。
放入适量生抽、糖调味,出锅前倒入适量食盐。完成。