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奶白色的鲫鱼豆腐汤(0/8)
备好所需食材
鱼身前后二面划刀包括鱼肚里的黑色内膜要洗干净
锅中放入适量油烧热至7分
把已擦干的鱼煎至二面焦黄色
放入切好的姜片连同鱼一起煎香
放入已烧开的水并且没过鱼身
鱼汤煮开10分钟左右已变奶白色这时加入备好的嫩豆腐放入适量盐味精糖调味至5分钟
葱花可以锅里放也可以出锅装盘后放