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大寒吃什么～香菇鸡肉糯米饭#福气年夜菜#(0/12)
准备食材
糯米和大米洗净浸泡2小时备用
鸡腿去骨切成小块，加入少许料酒和生抽、蚝油搅拌均匀腌制30分钟备用
干香菇提前泡发好切丝备用、生姜去皮切成片备用
准备少许葱花
锅里加入适量食用油烧至六成热加入香菇丝和姜片炒香
加入腌制好的鸡肉翻炒均匀
加入浸泡好的大米和糯米翻炒均匀
加入生抽、蚝油和少许食盐翻炒均匀
移入电饭煲里，加入刚没过食材的水，按煮饭键
煮好加入少许葱花即可出锅
成品