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#百变鲜锋料理#小炒油豆腐青椒(0/8)
180克油豆腐。
1个青椒洗净切成块。
葱、姜、蒜切好备用。
提前调个碗汁：2勺生抽、1勺太太乐鲍汁蚝油、1勺糖、半小勺盐、1勺淀粉和半碗清水调成碗汁。
锅中放适量的油，爆香葱、姜、蒜。
放入油豆腐煸炒一下，加半碗清水炖片刻，放入青椒炒至断生。
放入碗汁，出锅前放点太太乐鸡精，快速翻炒均匀即可。
小炒油豆腐青椒，吃一口就会爱上它，尤其是这次加了太太乐鲍汁蚝油，味道鲜美得不要不要的，超级下饭哟！