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#新春美味菜肴#全麦小法棍(0/25)
健康的金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油
准备好所有的材料
把所有的食材倒入厨师机
用低速搅成团后再用中速转五分钟
不用拉出筋膜，搅出粗膜就可以
放入发酵盒中发酵
发酵到两倍大时拿出
分成四份
滚圆
两边对折，这个动作做三次
再擀成长方形
卷成卷
放入烤模醒发
盖上保鲜膜醒发
醒发至80%
烤箱放一烤盘上面放些水
200预热烤箱慢慢有水蒸气
用割包刀每个面包斜割三刀
撒上面粉
放入已经有蒸汽的烤箱中
烤20分钟
出炉，放凉后脱模
这款小法棍是比较硬的
用了金龙鱼橄榄调和油很香
成品图