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洋葱牛肉盖浇饭(1/11)
锅内加水、葱姜，水开后加入牛肉卷
变色后立即捞出
加水、少量盐、酱油、淀粉搅拌
锅内加入少量油，将白洋葱丝倒入，炒出香味后加入少量清水，盖上锅盖焖1分钟，至白洋葱有点透明，变软一些
加入之前调好的料汁煮开
加入牛肉卷
翻拌均匀
碗中盛入米饭
单面煎一个鸡蛋，我用的无菌蛋，不担心生的
溏心蛋爱了
好吃