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#味达美名厨福气汁，新春添口福#家庭版海鲜炒面(8/10)
蒜切成蒜末我用了，一个半，做了三人份
放油炒蒜末，蒜末炒至微微发黄
加入盐，味极鲜，蚝油，
这是做好的蒜蓉酱
花甲洗干净，虾我们自己吃可以把壳剥掉，虾线挑出来。
煮面条，我用的就是平时吃的圆干面条，煮到七成熟后捞出来，拌入刚才炸的蒜油，防止粘连
加蒜油
放一点蒜油，开始炒虾和花甲，加点水，让花甲开口，开口后放面条
放入面条，虾仁，做的蒜蓉酱全部放入，加点老抽，这时候你需要一双筷子和铲子，开始拌匀，加水，盖盖子焖一分钟
用不粘锅做是最好的了，有些锅会有点粘锅。要常搅拌