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无油无糖豆腐布朗尼(0/11)
大合影，最后照片里的德芙巧克力换成了无糖的纯黑巧克力
豆腐弄碎，打入鸡蛋拌均匀。放入奶粉，面粉，淀粉和可可粉。
充分搅拌均匀。
黑巧加入赤藓糖醇，隔水融化。
融化的巧克力和面糊混合均匀。
放入坚果和松露巧克力。这一步喜欢吃啥放啥就可以。
放入六寸蛋糕模具，我用空气炸锅烤制。170℃烤了半小时。
按按蛋糕里面都结实了，微微有点弹手就可以了。
脱模切块，我的模具是圆的，所以切出来不是很美观
看细节！吃不出豆腐味，真正的低脂无油低卡的蛋糕。
这个流心是我加的松露巧克力，这也是唯一一个高热量食材，不该放的！哭哭o(╥﹏╥)o