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茶树菇烧鹌鹑蛋(
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黑木耳提前泡发 茶树菇(超市买回的干的需用温热水泡发)我用的新鲜的茶树菇洗一下备用 鹌鹑蛋提前煮熟剥壳备用 胡萝卜适量 肉适量
黑木耳和茶树菇一起炒,加盐,炒变色下鹌鹑蛋和胡萝卜及五花肉倒入适量的温开水闷煮一会儿,以次加入酱油 蚝油 翻炒均匀就Ok啦!