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【蔬菜饺子系列】松露鲜菇馅(2/3)
炒菇菌:蟹味菇底部切去,杏鲍菇切粒备用。然后用少量油,中大火将蟹味菇和杏鲍菇炒熟,加入黑胡椒粒,酱油,枫糖浆和松露油调味。
做馅料:把炒熟的菇放进料理机中打碎(或用刀切碎),
再与葱花拌匀即可。