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酱香鸡爪(9/10)
一袋鸡爪解冻洗干净，把指甲剪掉，鸡爪切成两半
锅里放水，放葱姜料酒，鸡爪焯水
捞出备用
准备配料
锅里放一点油，放配料炒香
放豆瓣酱小火炒一下
放鸡爪炒均匀
放老抽味极鲜十三香一丢丢盐，翻炒上色
加水与鸡爪齐平就可以，大火烧开，中小火15分钟
开始追剧吧！