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春卷(3/12)
去皮绿豆淘洗两遍，泡水2小时，香菇也要先泡水2小时
上锅蒸15分钟
板栗煮熟
芋头切粒，慢火油炸到有点金黄色即可
香菇切小粒，锅里下油炒一下，炒出香味，玉米粒也要先煮熟。
芹菜切小粒，把各种准备好的材料放入盆中，如上图。加入盐、味精、五香粉然后把它们拌均。
一张饼皮把馅料放中间，堆成长方体的形状
打一个鸡蛋，取其蛋清，春卷皮四个角蘸点蛋清，下面的角翻到上面
两边的角往中间折
然后往上面卷
一个春卷就包好了
可以用保鲜盒放，然后放冰箱冷冻，随时想吃就能拿出来