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过年吃了它,一整年都大吉大利!福气满满的「砂糖橘大福」(
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准备好食材~
把120g糯米粉、30g玉米淀粉、30g糖、180g牛奶放入碗中搅拌均匀。
盖上保鲜膜,戳几个小洞,把碗放入蒸锅中,水开后大火蒸20分钟。
取出碗,趁热加入10g融化好的黄油搅匀。
再均匀分成八份。
捏成面皮后包入1颗去皮的砂糖橘,收口搓圆。
裹上椰蓉。
砂糖橘大福就做好啦,开吃吧~