准备食材和工具：富硒石磨玉米粉150克、鸡蛋1个、温水50ml、白糖20克、纯牛奶200ml、酵母粉3克、葡萄干
鹅妈妈钛晶锅
杯中倒入50ml温水，3克酵母粉，搅拌至酵母溶解；
准备150克富硒石磨玉米粉，它的粉质细腻，颗粒均匀无杂质，色泽金黄，先进工艺低温研磨而成，保证了营养不流失；
碗中倒入150克玉米粉、1个鸡蛋、20克白糖，200ml牛奶、酵母水，边倒边搅拌成絮状；
把玉米面糊装入裱花袋中，挤入模具中，挤8分满即可，因为面糊在蒸的过程中会膨胀，挤好震荡均匀；
撒上适量葡萄干（也可以放入你爱吃的其他食材，如蔓越莓、黑芝麻等）；
鹅妈妈钛晶锅中放入面糊，上汽蒸8分钟左右，关火焖5分钟左右即可；
蒸好一次吃不完的可以待降温后放入冰箱冷冻保存，想吃时取出加热即可；
玉米面是由玉米精制而成，含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、纤维素等，具有降血压血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品；
金黄松软，美味不粘牙，家里有小朋友的一定要试试这道点心，特别适合作为年夜饭桌上的主食，色泽金黄，寓意黄金万两，财运满满！
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