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黄瓜鸡蛋卷 11+宝宝辅食(6/7)
碗中打入鸡蛋。
搅拌均匀备用。
黄瓜切薄片,真是挑战刀功啊,越薄越好,成品口感会更软,最后也好卷。
锅中刷油,开小火,放入黄瓜片。
黄瓜片稍熟后舀入蛋液,迅速转动平底锅,使蛋液均匀分布在锅底。
蛋液凝固之后再翻面煎一下。
出锅后晾凉卷起,味道棒极了!