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#元宵节美食大赏#青椒土豆片(15/16)
准备葱花，蒜切片
胡萝卜切菱形片
土豆去皮切片
青椒洗净掰小块
锅中放入适量大豆油
油热放葱花，爆香
放入胡萝卜片翻炒均匀
在放入土豆片翻炒均匀，这时锅中可适当少放一点水，盖锅盖闷煮一分钟，这样土豆片好熟些
盖盖闷煮1分钟
加入适量太太乐原味鲜头道特级鲜酱油翻炒均匀
中火再加入青椒继续翻炒
加入适量太太乐原味鲜鸡鲜调味料
加入1小勺盐
翻炒至青椒熟透
出锅
成品