安装App
三色蒸蛋(2/11)
皮蛋切块
香肠切长条状
盒内擦色拉油，如图铺好皮蛋和香肠
鸡蛋蛋黄和蛋清分离，稍微打发一下
先倒入蛋清，大火蒸5分钟
再把蛋黄液倒入，大火蒸5分钟
这时候做蘸料，蒜蓉，辣椒切碎，放一丢丢辣椒面
浇热油，然后倒入适量生抽，耗油，陈醋，盐调味
蒸好的鸡蛋脱模
切片
装盘，沾调料就可以吃了