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一款入口即化、吃得停不下来的小酥饼(3/17)
4个熟的咸蛋黄压碎备用如图
室温软化好的黄油加入过筛的糖粉拌匀
如图
加入过筛的低粉、玉米淀粉
1/2茶匙泡打粉
加入1/4茶匙盐
加入捣碎的咸蛋黄拌匀
成一个不沾刮刀的软面团
把面团放在烘培纸上擀成1厘米厚的饼（任何形状都可以）放入冰箱冷藏30分钟
取出冷藏好的面团，用模具压出自己喜欢的形状，可以是心形
也可以是圆形，依次做完
刷上全蛋液
放一点黑白芝麻点缀
送进预热好的烤箱150-170度烤13-17分钟（具体根据自家烤箱的脾气来调整）
一款简单又好吃还可送礼的咸蛋黄酥饼就烤好了
保证你吃一口就会爱上它的
这是年底我做来送给亲戚朋友的，是不是也很不错啊