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快手家常菜～莴笋炒土豆(3/7)
准备好食材。
处理食材，莴笋和土豆分别去皮，洗净。
莴笋切片。
土豆对半切。
切成片用水浸泡后洗净滤干。
锅内放油烧热，把蒜瓣片炒香，把土豆片倒入翻炒至七成熟后倒入莴笋片翻炒，加50毫升的热水，盐和鸡精放入伴炒至熟。
装盘即可享用，味道不错。