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两款春日蔬菜凉面(5/6)
准备好所有材料 蔬菜切丝备用
把豆芽、芹菜焯水备用,黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝。 有机豆瓣酱、细砂糖、蒜末、熟芝麻、20ml水拌均匀,做成酱汁。
鲜椒豆瓣酱、细砂糖、蒜末、熟芝麻、小米辣、米醋、有机酱油、拌均匀,做成酱汁。
下面条煮熟捞出过冷水备用
码上装盘
不用风味的酱汁做出来口感不同