做法： 1⃣️把面粉➕酵母粉➕鸡蛋➕水放入厨师机搅拌盆中 先低速混合均匀转2档揉成光滑的面团 盖盖醒发至2倍大小 2⃣️面团醒发时准备肉馅 厨师机换上绞肉机配件，先把肉切成小块放入厨师机中搅打成泥，放入调味料顺着一个方向搅打上劲 3⃣️面团醒发好揉面排气，分成小剂子，擀成中间厚四周薄的面皮，放上肉馅，压褶包成包子 （第一次[哭惹R]熟练后会放步骤图） 4⃣️放入锅内二次发酵至两倍大，大火煮开水后转中火蒸18分钟关火焖3分钟

做法： 1⃣️把面粉➕酵母粉➕鸡蛋➕水放入厨师机搅拌盆中 先低速混合均匀转2档揉成光滑的面团 盖盖醒发至2倍大小 2⃣️面团醒发时准备肉馅 厨师机换上绞肉机配件，先把肉切成小块放入厨师机中搅打成泥，放入调味料顺着一个方向搅打上劲 3⃣️面团醒发好揉面排气，分成小剂子，擀成中间厚四周薄的面皮，放上肉馅，压褶包成包子 （第一次[哭惹R]熟练后会放步骤图） 4⃣️放入锅内二次发酵至两倍大，大火煮开水后转中火蒸18分钟关火焖3分钟

香喷喷的大包子就做好啦

很好吃

第一次包包子还不错哦，没有露馅[害羞R] 幸好️beko倍科厨师机K6当帮手 才没有手忙脚乱[偷笑R] 省时又省力✌✌✌ @Beko生活家电