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【孕妇食谱】五花肉焖春笋，鲜香无比，嘠嘣儿脆～(10/13)
1、洋溢着春的气息的新鲜春笋两根；
2、将春笋剥皮、洗净；
3、将洗净的春笋切滚刀块；
4、准备五花肉100克，并均匀切片；
5、切好的笋块，开水焯水四五分钟左右；（笋草酸含量较高，和含钙量高的食材一起吃，会影响钙吸收，这一步旨在去除草酸）
6、焯好的春笋，捞出来洗个凉水澡会更脆哦；
7、调料准备，适量葱姜片和八角；
8、凉锅倒入切好的五花肉，小火煸炒；
9、五花肉煸炒至微黄出油；
10、倒入葱姜八角，并开大火煸炒出香；
11、倒入之前焯好的春笋翻炒，并加入适量生抽、蚝油和少许太太乐鲜鸡汁，加入适量盐和小半碗水煮2分钟即可；（我不喜欢菜颜色太深，所以没有加老抽，如果您喜欢也可以再加点老抽）
12、出锅前，撒上些蒜苔的叶子，好看又增香；
13、一份鲜脆无比，嘎嘣脆的五花肉焖春笋就做好了。