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老婆饼(3/24)
把白糖，玉米油和水倒入盆里小火加热至糖融化。（不粘锅最好）
白糖融化后，倒入糯米粉搅拌至无干粉
倒入芝麻搅拌均匀。我到这一步，有点点糊了，所以说用不粘锅最好
这样就可以了，取出倒入一个干净的盆里，放凉备用
把水油皮材料倒入大碗里
揉成水油皮面团，装入保鲜袋里放入冰箱半小时醒面
油酥材料，混合成团装入保鲜袋放入冰箱
醒好的油皮和油酥分成12份，我今天用的材料是双份的，所以分成了24份
取一份油皮包裹住一个油酥团收口
全部包裹完成了
取一块面团擀成鸭舌状，然后从上至下卷起，放到一旁备用（全程盖好保鲜膜防干）
二次擀成鸭舌状，卷起
右边这个是第二次卷好后的面团
全部二次卷好后，取出一个面团从中间位置向下压
再用手按压成这样就可以了，然后擀薄
糯米馅平均分成12份，一份大约20克左右。一份面团一份糯米馅像包包子一样收口
收口朝下按扁
依次做好放入铺好油纸的烤盘上
刷上全蛋液，每个饼上划三刀，撒上白芝麻
送入烤箱，150度30分钟。
烤好啦
垂涎欲滴啊
层层酥脆
由于今天放的是玉米油，所以能放心大胆的吃啦