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#豆果10周年生日快乐#照烧鸡腿荞麦皮塔饼(13/14)
荞麦小麦粉里面含有15%的荞麦粉，可以制作各种面食，非常香。
皮塔饼可以装万物。
圆鼓鼓的很可爱呢！
中间空空的，像个口袋，也叫口袋饼。
在厨师机搅拌桶加入揉面的食材，揉5分钟。
取出密封放在温暖地方发酵。
面发酵好的面团轻轻排气，分成15份。
滚圆，松弛15分钟。
松弛好的小面团擀开，撒干粉防粘。
烤箱预热250度，烤盘铺油纸，放上面饼。
烤5-8分钟，看到面饼一个个变得圆鼓鼓，特别治愈，鼓起再烤2分钟就可以了。
像个小气球。
直接吃也挺香的。
中间可以加煎鸡蛋，煎牛排，鸡肉，各种菜。