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蒸榆钱(8/8)
买来的榆钱，捡捡里面的树枝秋叶子之类的
用流动的水清洗
捞出，里面很多的花萼，就是榆树的种子啦
控干水份，加一小勺食用油拌匀。我用的宜家买的手动甩干机，搅几下就好了
拌面，也可以用玉米面的，刚好家里的玉米面前几天我嚯嚯着做香蕉蛋糕了‍♂️
拌成这样，每一片榆钱叶上都粘上面粉
上蒸锅，水开中火蒸五六分钟
拌上蒜汁，生抽，醋，香油，给我肉都不换呀