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柠香煎平鱼(
2
/8)
平鱼自然化冻
平鱼洗净
平鱼在头下侧剪一下拽掉头部内脏也跟着拽出来了,刮去肚子内黑膜
打花刀,放入姜片,料酒,盐,柠檬对半切开挤入柠檬汁腌制两小时以上
电饼铛预热,擦油,油热入平鱼
煎至金黄翻面
煎至两面金黄 美味一起来品尝吧
好吃