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#肉食主义狂欢#家的味道——白菜肉丝炖粉条(0/13)
白菜几片，洗干净，切丝。
胡萝卜一小段切片，青椒，红尖椒各切丝备用。
大葱切丝，大蒜剁碎。
少量的生姜切末。
瘦肉切丝，加少许盐，白糖，料酒，胡椒粉，生粉腌制10分钟。
粉条用温水泡软。
所有的食材来个大合照。
油锅四成热时，下肉丝，用筷子划散，待肉丝变色，盛出。
锅里留少许底油，下入葱丝，蒜末，姜末，再下一勺豆瓣酱，炒出红油。
依次下入胡萝卜片，白菜翻炒一分钟。
再下入粉条，加半碗热水，煮至粉条变熟，下入炒好的肉丝，翻炒，然后放生抽，白糖，蚝油，五香粉。
最后下青，红椒丝，炒至断生，出锅装盘。
最家常的白菜肉丝炖粉条做好啦！开吃！