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巨好吃的台式卤肉饭(0/6)
干香菇泡发，泡好的水不要倒掉。起锅烧油，把切碎的洋葱下锅炒至焦黄盛出备用
倒出炒洋葱的油，把切成条的五花肉直接下锅里煸炒，炒到微微焦黄出油，加入葱香蒜爆香
加入香菇块，烹入黄酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀
最后加入没过食材的水，放入八角、香叶、冰糖、炒好的洋葱和煮熟的鸡蛋，中小火炖40-50分钟。最后根据口味加入适量盐，大火收汁即可
焯水菜心也放入摆盘，超级好吃！
营养美味，快试试吧