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苦菜排骨汤(
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排骨洗净,过水焯一下。放入砂锅,加冷水,滴两滴醋。有利于骨头钙质出来.
苦菜洗净,焯水,变成这种黑颜色。
加盐,一点味精. 。因为怕太凉,我放了片姜下去。炖个四十分钟,无比美味的苦菜排骨汤就做好啦!