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春游必备|小4寸草莓奶盖蛋糕(0/5)
做法: 1⃣️玉米油➕牛奶混合均匀,过筛加入低筋面粉Z字手法混合均匀加入分离好的蛋黄 2⃣️蛋清加糖放入厨师机搅拌桶内高速打发至小尖勾 3⃣️取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀,然后倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀倒入4寸戚风蛋糕模具中,130度烘烤40分钟 4⃣️烤好以后震出热气倒扣晾凉 5⃣️淡奶油打发➕草莓装饰即可
做法: 1⃣️玉米油➕牛奶混合均匀,过筛加入低筋面粉Z字手法混合均匀加入分离好的蛋黄 2⃣️蛋清加糖放入厨师机搅拌桶内高速打发至小尖勾 3⃣️取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀,然后倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀倒入4寸戚风蛋糕模具中,130度烘烤40分钟 4⃣️烤好以后震出热气倒扣晾凉 5⃣️淡奶油打发➕草莓装饰即可
做法: 1⃣️玉米油➕牛奶混合均匀,过筛加入低筋面粉Z字手法混合均匀加入分离好的蛋黄 2⃣️蛋清加糖放入厨师机搅拌桶内高速打发至小尖勾 3⃣️取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀,然后倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀倒入4寸戚风蛋糕模具中,130度烘烤40分钟 4⃣️烤好以后震出热气倒扣晾凉 5⃣️淡奶油打发➕草莓装饰即可
做法: 1⃣️玉米油➕牛奶混合均匀,过筛加入低筋面粉Z字手法混合均匀加入分离好的蛋黄 2⃣️蛋清加糖放入厨师机搅拌桶内高速打发至小尖勾 3⃣️取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀,然后倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀倒入4寸戚风蛋糕模具中,130度烘烤40分钟 4⃣️烤好以后震出热气倒扣晾凉 5⃣️淡奶油打发➕草莓装饰即可
做法: 1⃣️玉米油➕牛奶混合均匀,过筛加入低筋面粉Z字手法混合均匀加入分离好的蛋黄 2⃣️蛋清加糖放入厨师机搅拌桶内高速打发至小尖勾 3⃣️取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀,然后倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀倒入4寸戚风蛋糕模具中,130度烘烤40分钟 4⃣️烤好以后震出热气倒扣晾凉 5⃣️淡奶油打发➕草莓装饰即可