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柠檬鸡爪(6/11)
准备好所有食材
鸡爪剁成合适大小
锅里烧水，放入鸡爪，放料酒
放入姜片
鸡爪煮10分钟，用筷子很容易搓进去就说明熟了
捞出立刻浸泡在冰水中，这样肉质更加q弹
加入醯官醋原浆米醋
加六月鲜8克轻盐原汁酱油
加糖
放入大蒜香菜柠檬片小米辣搅拌均匀
最好浸泡一夜味道更佳