全部食材集合，蛋打在碗中加入适量牛奶搅打均匀，蟹柳撕成柳叶状，热锅，黄油切适量房锅中融化
热好的黄油锅加入搅打均匀的蛋奶液和撕碎的蟹柳，不停翻拌，保持热情，就不会变成一坨完整的固体。如果想口味重一点可以和我一样加点黑胡椒，但是我加的比较少也吃不出来黑胡椒的口味
蟹柳和蛋要打架打一会，所以也可以先准备吐司。吐司放入180℃预热好的烤箱，看自己喜欢什么硬度的吐司，我烤了五分钟左右，吐司有表层有一丢丢脆就拿出来备用啦
火腿片切小片放锅子翻炒，炒到自己喜欢的程度，不炒也可以，我只是更喜欢焦一点的肉肉
吐司上先来铺上第一个出锅的蟹柳奶蛋，金灿灿的溜蛋里藏着丝丝蟹柳
盖上一层吐司，接着放上外焦里嫩的火腿片片儿，这火腿片儿炒的宛如培根的口感
在肉肉上撒满同样是万年不变的海苔肉松，接着盖上芝士片！最后就可以盖上最后一片吐司封印起来啦
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