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#“莓”好春光日志#草莓糯米糍(0/16)
首先备齐所有的食材。
碗中放入糯米粉和玉米淀粉,白糖。
倒入牛奶。
用手动打蛋器,混合搅拌无干粉,
加入草莓粉。
搅拌至顺滑成流动状。
盖上保鲜膜。
放入蒸箱蒸20分钟。
草莓洗净后去蒂。
用厨房用纸把草莓的水擦干净。
把蒸熟的糯米粉取出,趁热放入黄油。
和成光滑面团。
把揉好的面团分成10等份。
取一份摁扁擀圆,
放入1个草莓,用虎口处收口包圆,
用牙签压出一条线状如桃的纹路,表面撒上少许糖粉即可,造型可爱又萌哒哒,孩子们都喜欢,软糯香甜,吃一口就停不下来咯!