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#“莓”好春光日志#小白秒上手的蔓越莓椰蓉挞(5/6)
蛋挞液中加入椰蓉，过筛的糯米饭混合翻拌均匀。
蛋挞皮提前解冻变软然后放在垫了油纸的烤盘内，蛋挞底部放入美国蔓越莓果干。
倒入步骤一中的蛋挞液。
顶部再放入适量蔓越莓果干。
放入预热到200摄氏度的烤箱中层，烘烤18～20分钟，烘烤到表面金黄就可以出烤箱了。
出烤箱后在蛋挞表面再撒点椰蓉，这道小白也能上手的蔓越莓椰蓉挞就完成了。