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宫保鸡丁(
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黄瓜,胡萝卜,青椒,洋葱切丁,不喜欢我加了青椒,可以不加
葱姜蒜
鸡胸肉切丁,大概比大拇指指甲盖大一点点
花生米,可以提前泡去皮,沥干水
花椒油
先炸花生,然后放凉
鸡胸肉炒熟
葱姜蒜爆锅
放入胡萝卜
放入洋葱,青椒,半熟
放入花生米,肌肉,翻炒均匀
放入郫县豆瓣酱
加入淀粉勾芡
起锅