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烤蛋挞(松下蒸烤箱版)(4/6)
准备八个蛋挞皮。烤箱预热 200度。
把两个鸡蛋打散,加入白糖,搅拌均匀。
将牛奶与蛋液混合均匀,过筛两次。
准备平底烤盘,放一张油纸。把牛奶蛋液倒入蛋挞皮中,每个八分满,放烤盘内。
蒸烤箱设置200度,半小时左右,放入蛋挞。如果发现有烤不均匀现象,可以中途调换一下位置。具体时间看烤箱脾气。
出炉啦。